Toluca, EDOMEX.- Si usted es exigente con el paladar, deberá probar la Ginebra “Doble Cara”, una bebida creada por Gerardo Almaraz Gómez, joven emprendedor que inició este proyecto hace 5 años para consentir a sus comensales del Restaurante Cenizo.
Aunque el sueño de llegar a conseguir este exquisito sabor comenzó tiempo atrás, fue hasta hace 2 años aproximadamente que se logró conseguir el permiso y certificación correspondiente de «Doble Cara», por lo que ya está a la venta en las licorerías El Gallito y en el propio restaurante Cenizo ubicado en Puerto de Palos 101 Residencial Colón, en Toluca.
Para el destilado de Doble Cara, que ya se posiciona en la lista de las 250 mejores, Gerardo Almaraz explicó que se tienen dos alambiques, uno ubicado en Ixtapan de la Sal y otro en Toluca, lo cual representa un orgullo para el emprendimiento mexiquense y a nivel país.
